摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，牛羊養(yǎng)殖也得到全面的優(yōu)化，對(duì)其運(yùn)營(yíng)管理理念以及養(yǎng)殖模式不斷完善，養(yǎng)殖業(yè)在進(jìn)步同時(shí)也帶動(dòng)社會(huì)區(qū)域發(fā)展，對(duì)于一些技術(shù)領(lǐng)域也造成一定的影響。因此本文就牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染問(wèn)題進(jìn)行分析，探究環(huán)境污染原因，對(duì)影響因素進(jìn)行分析，并制定相關(guān)的解決措施。

　　關(guān)鍵詞：牛羊養(yǎng)殖環(huán)境;污染;防控措施;分析

　　改革開(kāi)放后，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量提高，對(duì)肉類食品的需求量也在不斷提高，牛羊養(yǎng)殖集中化發(fā)展，雖然大幅度提高肉類供給，但也帶來(lái)新的問(wèn)題，在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)大量的污染物，這些污染物對(duì)牛羊養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展造成影響，因此需要采取相應(yīng)的措施對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題進(jìn)行干預(yù)解決。

　　一、牛羊養(yǎng)殖污染防控措施

　　(一)制定完善的污染管理制度

　　首先需要參考相應(yīng)的法律法規(guī)制定完善的管理制度，提高養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)對(duì)相關(guān)工作的意識(shí)。而且也要舉辦培訓(xùn)班，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)以及飼養(yǎng)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高牛羊養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，使相關(guān)人員了解環(huán)境污染的壞處，從根本上解決牛羊養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，控制牛羊養(yǎng)殖的規(guī)模，讓養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)了解，養(yǎng)殖規(guī)模不是越大越好，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)需要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模調(diào)整自身的養(yǎng)殖方案，避免造成飼料浪費(fèi)的情況，妥善處理牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的糞便，在養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)中也要引進(jìn)相應(yīng)的糞便處理設(shè)備，減少環(huán)境污染影響。

　　(二)推廣生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)

　　在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生最大危害就是牛羊養(yǎng)殖的糞便，因此為降低牛羊養(yǎng)殖糞便對(duì)環(huán)境造成的影響，需要進(jìn)一步推動(dòng)畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)，通過(guò)建立生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，將牛羊養(yǎng)殖糞便進(jìn)行再次利用，可以沼氣供給、農(nóng)業(yè)廢料和有機(jī)肥加工等。對(duì)糞便進(jìn)行廢物再利用，減少糞便對(duì)環(huán)境的影響。沼氣再利用，也是其中最為簡(jiǎn)單的再利用方式，修建沼氣池，集中處理牛羊養(yǎng)殖的糞便以及人排泄糞便，然后將沼氣運(yùn)用到生活以及農(nóng)業(yè)發(fā)展中，將剩余的沼肥作為農(nóng)耕肥料，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)化肥的消耗。

　　(三)使用健康的飼養(yǎng)飼料

　　牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，一部分養(yǎng)殖業(yè)主為提高自身的經(jīng)濟(jì)收益，會(huì)選擇多種飼料，無(wú)法保證飼料質(zhì)量，使牛羊食用不健康的飼料，在牛羊的糞便中就有可能存在有害的成分，對(duì)周圍環(huán)境造成威脅。因此在牛羊養(yǎng)殖工作中需要選擇健康的飼料，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)需要了解飼料中的元素含量，選擇化學(xué)元素較少的飼料，防止在喂養(yǎng)后造成副作用。在飼料配比上，也要嚴(yán)格按照說(shuō)明書上的內(nèi)容進(jìn)行配比，根據(jù)牛羊生活規(guī)律制定合理的喂養(yǎng)方案，防止牛羊不能吸收飼料中的營(yíng)養(yǎng)，排泄出大量化學(xué)元素，污染周圍環(huán)境。

　　(四)合理處理排泄物

　　很多養(yǎng)殖戶都是集中化養(yǎng)殖，因此每天會(huì)產(chǎn)生大量的排泄物，如果沒(méi)有及時(shí)、合理的處理這些排泄物，就會(huì)導(dǎo)致排泄物大量堆積，造成空間占用，為細(xì)菌提供合適的繁殖環(huán)境，造成環(huán)境污染。在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，需要建設(shè)處理池集中化處理牛羊的排泄物。但是需要注意的是糞便池的建設(shè)，需要與養(yǎng)殖環(huán)境保持一定的距離，避免在收集飼料時(shí)細(xì)菌對(duì)牛羊健康造成影響;也要做好防滲透處理，防止在收集過(guò)程中造成糞便下滲，對(duì)地下水資源造成污染，影響周圍居民的生活。

　　(五)培養(yǎng)養(yǎng)殖人員的專業(yè)技能，及時(shí)處理排泄物

　　在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，糞便污染是一種常見(jiàn)的污染源，需要著重處理。牛羊養(yǎng)殖糞便污染問(wèn)題需要從兩個(gè)方面進(jìn)行解決。首先需要讓養(yǎng)殖人員認(rèn)識(shí)到排泄物處理的重要性。其次，組織相應(yīng)的科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)技能，通過(guò)政府成立的培訓(xùn)計(jì)劃，增強(qiáng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖人員的知識(shí)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的糞便處理方法。例如剩余物質(zhì)還田法，將牛羊養(yǎng)殖排泄物作為蚯蚓以及農(nóng)作物的肥料，然后將養(yǎng)殖的蚯蚓喂食黃鱔，在解決環(huán)境問(wèn)題的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)利益最大化。

　　(六)推行綠色養(yǎng)殖技術(shù)

　　在傳統(tǒng)的牛羊養(yǎng)殖中，喂食的草料中含有牛羊無(wú)法吸收的植物酸，這些植物酸會(huì)順著牛羊的排泄進(jìn)入到周圍環(huán)境中，然后被周圍的植物吸收。優(yōu)質(zhì)飼料對(duì)牛羊養(yǎng)殖會(huì)產(chǎn)生較大的影響，因此需要進(jìn)一步推行有機(jī)飼料，與傳統(tǒng)飼料相比，有機(jī)飼料對(duì)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行調(diào)整，使牛羊更容易吸收，防止微量元素?cái)z入量不足，在使用有機(jī)飼料時(shí)，也要考慮有機(jī)飼料成分是否滿足地區(qū)差異性。

　　二、牛羊養(yǎng)殖中造成的污染分類

　　(一)氣味污染

　　在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，常見(jiàn)的污染就是氣味污染，很多集中化養(yǎng)殖戶，沒(méi)有及時(shí)清理牛羊的糞便，導(dǎo)致牛羊身上攜帶一定的異味。除糞便味道外，腐爛的飼料也會(huì)對(duì)環(huán)境造成氣味污染。在一般養(yǎng)殖環(huán)境中，養(yǎng)殖場(chǎng)處于封閉的狀態(tài)中，因此牛羊養(yǎng)殖造成的氣味污染會(huì)更加嚴(yán)重，一旦養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有定期清洗養(yǎng)殖場(chǎng)，就會(huì)導(dǎo)致牛羊養(yǎng)殖氣味污染加重，不利于牛羊的健康生長(zhǎng)，對(duì)周圍居民的正常生活造成影響。

　　(二)糞便污染

　　在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，糞便污染也是常見(jiàn)的污染類型，一部分養(yǎng)殖戶為提高自身的經(jīng)濟(jì)效益，往往會(huì)喂食大量的飼料，因此在喂養(yǎng)過(guò)程中會(huì)造成大量的糞便，一部分農(nóng)村養(yǎng)殖戶，缺少先進(jìn)的養(yǎng)殖理念以及意識(shí)，在養(yǎng)殖過(guò)程中也沒(méi)有購(gòu)買處理牛羊糞便的設(shè)備，沒(méi)有將糞便集中處理，而是隨意丟棄，糞便滲透到地下造成環(huán)境污染，甚至?xí)廴镜叵滤?草料的使用量較多，也會(huì)造成草料變質(zhì)，大量細(xì)菌繁殖造成環(huán)境污染。

　　(三)其他污染

　　牛羊養(yǎng)殖中，也會(huì)存在蚊蟲、老鼠，如果沒(méi)有定期對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行清理，就會(huì)造成老鼠大量繁殖，而且老鼠身上也會(huì)攜帶大量的細(xì)菌，會(huì)對(duì)人們的生活環(huán)境造成污染，提高牛羊患病幾率。一部分飼料中也會(huì)含有一定比例的化學(xué)元素，配比不協(xié)調(diào)會(huì)導(dǎo)致牛羊飼料中的化學(xué)物質(zhì)無(wú)法被完全吸收，在排泄后會(huì)對(duì)周圍的土壤以及水資源造成污染。

　　結(jié)束語(yǔ)：

　　在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，仍然存在很多的不足之處，對(duì)環(huán)境污染的影響較大，需要養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)及時(shí)解決，否則不但會(huì)影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，還會(huì)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展造成影響。因此需要及時(shí)對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行結(jié)果，建立科學(xué)、合理的養(yǎng)殖方案，解決牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的排泄物，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)化發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)收益。

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