下面是兩篇農(nóng)業(yè)方向類(lèi)期刊論文投稿范文，農(nóng)產(chǎn)品是各類(lèi)食品供應(yīng)鏈的源頭，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不過(guò)關(guān)關(guān)系到末端的消費(fèi)者的安全，論文對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了探討，第二篇論文介紹了農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)意愿及影響因素，分析了影響農(nóng)村土地地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)意愿的因素。

　　《農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理》

　　【摘要】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的民生和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，文中從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈角度出發(fā)，分析供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)存在的質(zhì)量安全問(wèn)題，并提出河源市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的四個(gè)措施。

　　【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品;供應(yīng)鏈;質(zhì)量安全

　　1問(wèn)題的提出

　　近些年，由于各種食用農(nóng)產(chǎn)品安全違法事件頻發(fā)，如地溝油、毒大米、假雞蛋、瘦肉精、毒生姜、牛肉膏、染色饅頭等等，層出不窮，嚴(yán)重危害了人民的健康和生命安全，也給國(guó)家和地區(qū)帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，并使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題成為了全社會(huì)關(guān)注的民生與經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。政府部門(mén)和專(zhuān)家學(xué)者從各個(gè)層面分析和研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈視角進(jìn)行研究，影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全的因素貫穿了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)菍?duì)從農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)所涉及的物流、資金流、信息流進(jìn)行整合，包括農(nóng)資供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售到消費(fèi)的所有環(huán)節(jié)，如圖1所示。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)和個(gè)人都可能因?yàn)楣室饣驘o(wú)意的行為帶來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的不安全因素，從而給供應(yīng)鏈最末端的消費(fèi)者帶來(lái)傷害。文中從河源市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀出發(fā)，分析河源農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，并提出保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的建議。

　　2河源市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀

　　河源位于廣東省東北部、東江中上游，毗鄰珠三角地區(qū)、擁有肥沃的土壤、優(yōu)質(zhì)的水源，適宜種植糧食作物、蔬菜、甘蔗、亞熱帶水果等。河源市政府2016年工作報(bào)告提出[1]:要大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，做大做強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)。在市政府的重視下，河源已發(fā)展形成了鷹嘴蜜桃基地、春甜桔基地、板栗基地和中國(guó)最南端獼猴桃基地等特色水果產(chǎn)業(yè)，培育了廣東東瑞、廣東中興綠豐等2家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東融和生態(tài)農(nóng)業(yè)、廣東霸王花等35家省級(jí)以上的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，河源農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展已形成完整的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通的產(chǎn)業(yè)鏈條。截止2016年底，全市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)250個(gè)，綠色食品總數(shù)62個(gè)，有機(jī)食品65個(gè)，名牌農(nóng)產(chǎn)品31個(gè)，使“萬(wàn)綠河源，綠色食品”逐漸深入人心，為打造“廣東綠谷”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　在河源農(nóng)業(yè)發(fā)展取得快速發(fā)展的同時(shí)，河源市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展相對(duì)滯后，主要存在以下問(wèn)題:①農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)備薄弱，信息技術(shù)和創(chuàng)新意識(shí)不足;②農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈專(zhuān)門(mén)人才缺乏;③保鮮及冷鏈物流才剛起步;④農(nóng)產(chǎn)品溯源監(jiān)管體系還未能發(fā)揮作用;⑤第三方物流企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中未發(fā)揮主導(dǎo)作用。在河源市普遍應(yīng)用的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式下，也有一些企業(yè)和農(nóng)戶(hù)在探索先進(jìn)供應(yīng)鏈管理模式，陳玲對(duì)河源農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式進(jìn)行調(diào)研發(fā)現(xiàn)[2]，河源市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的三種新模式，如以燈塔盆地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)主導(dǎo)型供應(yīng)鏈;以廣東瑞昌食品進(jìn)出口有限公司和廣東中興綠豐發(fā)展有限公司為代表的龍頭企業(yè)主導(dǎo)型供應(yīng)鏈;以河源市雙豐收農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社為代表的農(nóng)民合作組織主導(dǎo)型供應(yīng)鏈。

　　3河源市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的質(zhì)量安全問(wèn)題

　　3.1農(nóng)資供應(yīng)環(huán)節(jié)的問(wèn)題

　　河源市農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)農(nóng)資供應(yīng)企業(yè)有一定的監(jiān)管，但農(nóng)戶(hù)可以從黑市、違規(guī)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等非法渠道獲得違禁的農(nóng)藥、金屬含量超標(biāo)飼料、毒素或細(xì)菌污染的飼料和化肥。在農(nóng)業(yè)部門(mén)監(jiān)管下的農(nóng)資供應(yīng)公司也存在農(nóng)藥的銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄不完整，弄虛作假的行為，甚至有些偏遠(yuǎn)山區(qū)的農(nóng)資公司在利益驅(qū)動(dòng)下，也存在銷(xiāo)售不合格農(nóng)資產(chǎn)品的行為，給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題埋下了隱患。

　　3.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問(wèn)題

　　河源市地處粵東北山區(qū)，農(nóng)戶(hù)多、分散而且比較復(fù)雜，而農(nóng)業(yè)合作社和規(guī)模生產(chǎn)基地還相對(duì)比較少，這些農(nóng)戶(hù)普遍文化水平低，質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)，法制觀念淡薄，常常出現(xiàn)違規(guī)使用農(nóng)藥，使用金屬含量超標(biāo)或含有毒素、細(xì)菌超標(biāo)的化肥和飼料，甚至使用“瘦肉精”等違規(guī)的動(dòng)植物生長(zhǎng)激素。另外，河源的氣候環(huán)境也在一定程度上使農(nóng)戶(hù)采取“不得已”的手段，河源地處華南亞熱帶地區(qū)，冬季氣候相對(duì)溫暖低濕，對(duì)“兩遷”害蟲(chóng)和螟蟲(chóng)越冬有利，農(nóng)戶(hù)為此要多噴農(nóng)藥，而春夏季氣候多變，很可能剛噴完農(nóng)藥1-2天就有臺(tái)風(fēng)或暴雨警報(bào)，農(nóng)戶(hù)為了避免損失，提前進(jìn)行采收和售賣(mài)。

　　3.3農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的問(wèn)題

　　生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中不易儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，所以，河源市很大部分的農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)經(jīng)過(guò)一定的加工再流通到本地、珠三角或全國(guó)市場(chǎng)。但是，加工環(huán)節(jié)首先面臨的是生鮮農(nóng)產(chǎn)品原料的質(zhì)量問(wèn)題，由于農(nóng)戶(hù)或供應(yīng)商的原因，不可避免會(huì)將質(zhì)量好的生鮮農(nóng)產(chǎn)品直接用于銷(xiāo)售，而將可能存在質(zhì)量隱患的農(nóng)產(chǎn)品作為加工的材料。除了少數(shù)的規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)外，大部分農(nóng)產(chǎn)品加工作業(yè)是由農(nóng)戶(hù)、個(gè)體戶(hù)、小型加工廠來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這些農(nóng)產(chǎn)品加工單位多數(shù)屬于政府部門(mén)監(jiān)管的盲區(qū)，其主要特點(diǎn)是加工規(guī)模小、技術(shù)裝備落后、生產(chǎn)不規(guī)范、自身缺乏生產(chǎn)的質(zhì)量監(jiān)控和管理措施，由于機(jī)器老化生銹、環(huán)境不衛(wèi)生等原因可能讓加工出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品金屬含量或細(xì)菌超標(biāo)，甚至采用違規(guī)的添加劑和已經(jīng)腐爛變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品作為加工原材料。

　　3.4農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的問(wèn)題

　　農(nóng)產(chǎn)品具有不易儲(chǔ)藏，不易保鮮、易腐爛等特點(diǎn)，而農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)多，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要搬運(yùn)裝卸、儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)換運(yùn)輸單位或運(yùn)輸工具、改變包裝等。導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品不可避免要出現(xiàn)物理?yè)p傷。由于河源市的大多數(shù)物流企業(yè)規(guī)模不大，冷藏技術(shù)和冷鏈物流還處于起步階段，能全程GPS和溫度監(jiān)控的冷藏物流車(chē)還比較少，有些偏遠(yuǎn)地區(qū)沒(méi)有冷藏倉(cāng)庫(kù)，導(dǎo)致過(guò)多使用保鮮劑，使農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、細(xì)菌超標(biāo)等安全質(zhì)量問(wèn)題。

　　3.5農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的問(wèn)題

　　河源直接銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便民店等多數(shù)沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的設(shè)備和技術(shù)，面對(duì)供應(yīng)鏈上游的有毒、有害的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法進(jìn)行甄別。有些銷(xiāo)售商為了獲得更多利益，故意銷(xiāo)售假冒偽劣、腐化變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品或采用有毒有害的非食品包裝袋。河源的個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售商還常常因?yàn)楣芾聿簧频脑颍瑢?dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品過(guò)了保質(zhì)期，或因?yàn)閮?chǔ)藏不善提前變質(zhì)，他們可能會(huì)惡意采用所謂“翻新包裝”或使用“石蠟油”、“漂白劑”等讓腐化變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品恢復(fù)好“賣(mài)相”，使農(nóng)產(chǎn)品毒上加毒。在一些邊遠(yuǎn)的農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，總會(huì)有一些農(nóng)戶(hù)自營(yíng)或小販等銷(xiāo)售個(gè)體，這些銷(xiāo)售個(gè)體沿街(村)叫賣(mài)，他們沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，不受監(jiān)管，也存在較大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。

　　4河源市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全保障建議

　　4.1加強(qiáng)政府部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的質(zhì)量安全管控

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題事關(guān)民生、社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一直以來(lái)得到了政府部門(mén)的重視，并制定了一系列的法規(guī)和制度，但就具體監(jiān)管的效果來(lái)說(shuō)，總體上是不理想的，在具體執(zhí)行層面還存在較多問(wèn)題。主要問(wèn)題是:監(jiān)管權(quán)力分散，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)歸屬不同部門(mén)監(jiān)管;檢測(cè)的設(shè)備和手段，監(jiān)控的機(jī)制等有待提高;政府的GDP績(jī)效目標(biāo)與監(jiān)管目標(biāo)有存在沖突等。要做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作，首先需要得到市委市政府的高度重視，提出高標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)控目標(biāo)。2016年河源市政府工作報(bào)告中提出確保食品抽檢合格率達(dá)到90%以上的目標(biāo)顯然是不夠的，考慮到抽檢覆蓋的更多是受監(jiān)控的規(guī)模企業(yè)，而食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平最低的“監(jiān)管盲區(qū)”沒(méi)有覆蓋，同時(shí)受檢測(cè)設(shè)備和手段的影響，很多質(zhì)量安全問(wèn)題存在漏檢的可能性，那么市場(chǎng)上流通的農(nóng)產(chǎn)品中依然可能存在超過(guò)10%以上的不合格產(chǎn)品。

　　所以，政府應(yīng)該提出更高的監(jiān)控目標(biāo)，包括抽檢合格率、抽檢覆蓋率和漏檢率等;其次，要建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部門(mén)、質(zhì)檢部門(mén)、工商部門(mén)、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)都只負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的1-2個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，當(dāng)出現(xiàn)權(quán)力交叉的時(shí)候，難于協(xié)調(diào)起來(lái)一起解決問(wèn)題。例如，當(dāng)食品藥品監(jiān)督部門(mén)發(fā)現(xiàn)某超市售賣(mài)的農(nóng)產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題，其實(shí)這個(gè)問(wèn)題的根源可能是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的問(wèn)題，也可能是農(nóng)戶(hù)的問(wèn)題或者是農(nóng)資供應(yīng)商的問(wèn)題，但是由于這些環(huán)節(jié)都屬于其他部門(mén)監(jiān)管的范圍，于是該部門(mén)為了省事，就僅對(duì)超市進(jìn)行處罰，并沒(méi)有解決問(wèn)題的根源。

　　所以，應(yīng)該成立由食品藥品監(jiān)督局主導(dǎo)，農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商部門(mén)參與的監(jiān)管委員會(huì)，并形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任倒查制度，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，往供應(yīng)鏈前段倒查，直到從根源上解決問(wèn)題;最后，監(jiān)管部門(mén)要在實(shí)踐中完善監(jiān)管制度，創(chuàng)新監(jiān)管手段，更新檢測(cè)設(shè)備，提高管理人員的素質(zhì)和能力。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的參與方學(xué)習(xí)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，自覺(jué)參與農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證和名牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)定，給予提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶(hù)和企業(yè)更多的補(bǔ)貼。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)和銷(xiāo)售不合格農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶(hù)應(yīng)取消農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，并加大懲罰力度，及時(shí)在報(bào)紙、電視、公共宣傳欄等宣傳媒介曝光農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，給消費(fèi)者提供信息的同時(shí)也起到一定的警示作用，對(duì)違法嚴(yán)重或存在主觀故意性的企業(yè)和個(gè)人應(yīng)該列入黑名單、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。

　　4.2優(yōu)化和創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式

　　農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)越多，發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題的可能性就越大，并且在最終發(fā)生安全事故后很難追查到最終的責(zé)任方，為此，應(yīng)該創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈模式，盡量減少流通環(huán)節(jié)，并確定流通過(guò)程中的主要責(zé)任方。①“農(nóng)超對(duì)接”供應(yīng)鏈模式。生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐爛易損傷的主要特點(diǎn)，最好能應(yīng)用“農(nóng)超對(duì)接”供應(yīng)鏈模式，減少中間流通環(huán)節(jié)，如圖2所示。“農(nóng)超對(duì)接”供應(yīng)鏈模式減少了中間流通環(huán)節(jié)，縮短了交付到消費(fèi)者手中的時(shí)間，減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸、搬運(yùn)裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)中變質(zhì)腐化的可能性，同時(shí)也有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管控工作。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、便民店成了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的質(zhì)量安全主要責(zé)任單位，主動(dòng)對(duì)供應(yīng)鏈上游農(nóng)戶(hù)、合作社或基地的生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量記錄、抽測(cè)和監(jiān)控，當(dāng)發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)，由這些單位負(fù)責(zé)協(xié)助政府部門(mén)進(jìn)行追溯和召回的工作。

　　農(nóng)產(chǎn)品流通中心主導(dǎo)供應(yīng)鏈模式。生鮮農(nóng)產(chǎn)品和加工后的農(nóng)產(chǎn)品往往需要銷(xiāo)售到珠三角或全國(guó)各地的消費(fèi)者手中，流通環(huán)節(jié)增多，建議政府引導(dǎo)和支持實(shí)力雄厚的第三方物流公司發(fā)起成立以農(nóng)產(chǎn)品流通中心主導(dǎo)的供應(yīng)鏈模式，如圖3所示。農(nóng)產(chǎn)品流通中心主導(dǎo)的供應(yīng)鏈模式里，流通中心成為了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的主要責(zé)任單位，這些單位除了承擔(dān)流通、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)穆毮埽€可以承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量記錄、檢測(cè)、協(xié)助監(jiān)控等工作。為了做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，這些企業(yè)需要購(gòu)置的冷鏈物流設(shè)備和質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)備，這些設(shè)備除了為本企業(yè)服務(wù)外，還可以提供租賃服務(wù)，例如，冷藏倉(cāng)庫(kù)和冷凍運(yùn)輸車(chē)還可以租賃給供應(yīng)鏈上下游的組織使用，其質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備也可以為政府或上下游組織提供有償服務(wù)，這樣提高了設(shè)施設(shè)備的有效利用，避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi)，關(guān)鍵是還能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行集中管控。

　　4.3建立追溯體系，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息平臺(tái)

　　在優(yōu)化和創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上，建立農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，具體方法是通過(guò)登記的識(shí)別碼，建立對(duì)商品的追蹤信息，并形成體系。政府部門(mén)與主導(dǎo)企業(yè)要求農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的農(nóng)戶(hù)、加工企業(yè)、流通商、批發(fā)零售商等運(yùn)用條形碼、RF設(shè)備、臺(tái)賬和信息系統(tǒng)等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通的全部問(wèn)題進(jìn)行記錄和標(biāo)識(shí)，包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)種苗、農(nóng)藥、飼料和化肥的來(lái)源;播種、施肥、病蟲(chóng)、疫病、噴灑農(nóng)藥、喂吃獸藥等信息;包括農(nóng)產(chǎn)品加工的材料來(lái)源、加工時(shí)間、批次、質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果等信息;包括農(nóng)產(chǎn)品流通的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和溫度等信息都要進(jìn)行記錄。這些信息既方便供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)對(duì)上游農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)控，也便于在發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)，能追溯到問(wèn)題的根源，及時(shí)解決問(wèn)題，預(yù)防問(wèn)題進(jìn)一步惡化和擴(kuò)散。

　　在建立農(nóng)產(chǎn)品追溯信息的同時(shí)，應(yīng)該完善農(nóng)產(chǎn)品共享信息平臺(tái)，讓政府部門(mén)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的組織和消費(fèi)者能很方便的上傳和查閱農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息。政府部門(mén)負(fù)責(zé)信息平臺(tái)的建設(shè)和維護(hù)，并定期上傳和更新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信息，包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)和法規(guī)法紀(jì)的信息、檢測(cè)不合格的產(chǎn)品和組織信息、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的推薦信息等;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以上傳信息，也可以查詢(xún)上下游組織的產(chǎn)品追溯信息，供求關(guān)系信息等;消費(fèi)者可以查詢(xún)農(nóng)產(chǎn)品和供應(yīng)單位的質(zhì)量安全信息，也可以通過(guò)平臺(tái)舉報(bào)和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者。通過(guò)平臺(tái)的功能完善，在政府部門(mén)、生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間建立有效的信息互通機(jī)制，消除信息的不對(duì)稱(chēng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的有效監(jiān)督。

　　4.4增強(qiáng)全員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)

　　首先要增強(qiáng)農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品加工單位和流通單位員工的質(zhì)量安全意識(shí)，他們是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的直接參與者，能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控起重要的作用。由于各種原因，這些人員文化水平比較低，認(rèn)知水平有限，沒(méi)有意識(shí)到造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的因素存在;也有一些人法制意識(shí)薄弱，心存僥幸心理，為了蠅頭小利故意生產(chǎn)、加工或售賣(mài)有毒、有害的農(nóng)產(chǎn)品。

　　所以，應(yīng)該對(duì)這些人群進(jìn)行質(zhì)量安全知識(shí)普及教育、質(zhì)量安全法規(guī)教育，并引導(dǎo)他們認(rèn)識(shí)到如果向消費(fèi)者提供不安全的農(nóng)產(chǎn)品，整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈將陷入惡性循環(huán)，最終，自己也成了受害者，只有向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，消費(fèi)者才會(huì)買(mǎi)單，才能增加長(zhǎng)期的收益。政府部門(mén)應(yīng)該積極利用各種宣傳形式，大力開(kāi)展面向全民的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量意識(shí)教育，引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)不合格農(nóng)產(chǎn)品的危害性，樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念，不要因?yàn)樨潏D價(jià)格便宜和方便購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有質(zhì)量保障的農(nóng)產(chǎn)品，而應(yīng)該共同抵制有毒有害或假冒偽劣的農(nóng)產(chǎn)品。

　　通過(guò)質(zhì)量安全月活動(dòng)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)推廣活動(dòng)等提升消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的鑒別能力，鼓勵(lì)消費(fèi)者向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在的違法行為，并對(duì)舉報(bào)查實(shí)的給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者理性消費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各參與者自律的目標(biāo)。

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　　作者：鄧文博 單位：河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院

　　《農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)意愿及影響因素》

　　【摘要】本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地走訪(fǎng)，分析影響米東區(qū)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)現(xiàn)狀以及主要因素，找出米東區(qū)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)所存在的問(wèn)題，結(jié)合其他地區(qū)土地流轉(zhuǎn)的經(jīng)驗(yàn)，提出開(kāi)展農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)工作的建議。

　　【關(guān)鍵詞】土地承包;經(jīng)營(yíng)權(quán);流轉(zhuǎn);米東區(qū)

　　1米東區(qū)基本情況概述

　　2007年8月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，由昌吉回族自治州原米泉市和原烏魯木齊市東山區(qū)合并成立，隸屬于烏魯木齊市。據(jù)調(diào)查全區(qū)總面積3407