如今隨著人們生活水平的提高，對(duì)風(fēng)景園林的需求也日益提高。風(fēng)景園林中離不開(kāi)農(nóng)業(yè)景觀。本篇風(fēng)景園林認(rèn)為農(nóng)業(yè)景觀對(duì)于原理農(nóng)業(yè)的城市人來(lái)說(shuō)具有觀賞價(jià)值，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)景觀，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的多樣式發(fā)展，研究農(nóng)業(yè)景觀的特點(diǎn)及在風(fēng)景園林建設(shè)中的應(yīng)用方式對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的發(fā)展具有積極作用。

　　推薦期刊：《農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理》是農(nóng)業(yè)部主管，中國(guó)農(nóng)村雜志社、中國(guó)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理學(xué)會(huì)361期刊網(wǎng)主辦，農(nóng)業(yè)部經(jīng)管司、經(jīng)管總站業(yè)務(wù)指導(dǎo)，融政策性、理論性、知識(shí)性和實(shí)踐性為一體的全國(guó)農(nóng)經(jīng)類核心期刊。《農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理》在新的發(fā)展起點(diǎn)上，雜志將繼續(xù)堅(jiān)持工作指導(dǎo)刊的定位不動(dòng)搖，堅(jiān)持服務(wù)于“三農(nóng)”工作、服務(wù)于農(nóng)經(jīng)干部、服務(wù)于農(nóng)經(jīng)事業(yè)的辦刊宗旨不動(dòng)搖，突出政策性、指導(dǎo)性和理論性，強(qiáng)化時(shí)代性、前瞻性和實(shí)踐性，圍繞新形勢(shì)下農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理的改革和發(fā)展，積極宣傳黨和國(guó)家有關(guān)農(nóng)村經(jīng)的方針政策，傳達(dá)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的工作部署和指導(dǎo)精神，及時(shí)總結(jié)交流各地經(jīng)驗(yàn)，探討研究農(nóng)經(jīng)理論和實(shí)際工作問(wèn)題。

　　【關(guān)鍵詞】 農(nóng)業(yè)景觀 風(fēng)景園林 規(guī)劃設(shè)計(jì)

　　1 農(nóng)業(yè)景觀的概念

　　近年來(lái)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)隨著全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不僅具有生產(chǎn)功能，還具有提供休閑觀光、度假等服務(wù)生活和改善生態(tài)環(huán)境的多重功能。農(nóng)業(yè)景觀是一種以自然農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)的特殊景觀形態(tài)，保留了較多的自然元素，但不是單純的自然景觀，也不是潛心雕琢的城市環(huán)境，是由農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活場(chǎng)景等多種元素綜合構(gòu)成的景觀。

　　2 農(nóng)業(yè)景觀的基本特征

　　2.1 生態(tài)性

　　生物多樣性、生態(tài)協(xié)調(diào)性二者共同構(gòu)成了農(nóng)業(yè)景觀的生態(tài)性。農(nóng)業(yè)景觀具有獨(dú)特的生物多樣性，這就使得農(nóng)業(yè)景觀具有可持續(xù)性。持續(xù)發(fā)展中的農(nóng)業(yè)景觀成為野生動(dòng)植物的半自然棲息地，共同構(gòu)成農(nóng)業(yè)景觀中的生態(tài)系統(tǒng)。

　　2.2 生產(chǎn)性

　　生產(chǎn)性是農(nóng)業(yè)景觀有別于其他園林景觀形式的一個(gè)重要特征。農(nóng)業(yè)景觀的景觀表達(dá)，主要是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為基礎(chǔ)的。國(guó)內(nèi)起步于20世紀(jì)九十年代初的生態(tài)觀光園，就是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心，集合觀光、科普、休閑、體驗(yàn)為一體的生態(tài)園區(qū)形式。

　　2.3 審美性

　　審美是人類固有的需求，人們對(duì)自然的審美由來(lái)已久。農(nóng)業(yè)景觀審美性包括兩部分，一是農(nóng)作物作為自然產(chǎn)物，自身具有的自然美，如：色彩美、線條美、動(dòng)態(tài)美、聽(tīng)覺(jué)美、嗅覺(jué)美等。二是經(jīng)過(guò)人類生產(chǎn)改造自然產(chǎn)生的田園景觀美，如婉蜒的梯田、阡陌縱橫的平原沃野、稻田麥地、果木桑麻、畜群牧童等獨(dú)特農(nóng)田風(fēng)景。同時(shí)農(nóng)業(yè)景觀的審美還具有可參與性。人們可以親身參與到產(chǎn)生農(nóng)業(yè)景觀審美的過(guò)程中，在生產(chǎn)勞動(dòng)中獲得美的享受。

　　3 農(nóng)業(yè)景觀在風(fēng)景園林建設(shè)中的應(yīng)用方式

　　農(nóng)業(yè)景觀的表達(dá)方式應(yīng)既具有園林景觀的共性，又有其獨(dú)特的個(gè)性。生產(chǎn)性是農(nóng)業(yè)景觀最根本的特點(diǎn)，與之相關(guān)的農(nóng)業(yè)文化是其人文景觀表達(dá)的重要內(nèi)容之一。農(nóng)業(yè)景觀在風(fēng)景園林建設(shè)中的應(yīng)用方式緊抓其景觀的個(gè)性特征，從以下三點(diǎn)總結(jié)其應(yīng)用方式。

　　3.1 以觀賞為主的應(yīng)用

　　農(nóng)作物的觀賞價(jià)值有其不同的特色，以觀賞為主的應(yīng)用方式強(qiáng)調(diào)農(nóng)作物的觀賞價(jià)值，從農(nóng)作物的株型、花卉、果實(shí)、色彩等角度選擇觀賞價(jià)值較高的作物，將農(nóng)作物作為設(shè)計(jì)素材應(yīng)用。從觀賞角度總結(jié)其種植方式主要片植、孤植、藝術(shù)化造型三種。

　　3.2 以體驗(yàn)、科普為主的應(yīng)用

　　生產(chǎn)性是農(nóng)業(yè)景觀的根本特點(diǎn)，而生產(chǎn)的勞作過(guò)程是農(nóng)業(yè)景觀中不可缺少的一部分。當(dāng)現(xiàn)代都市人遠(yuǎn)離自然和生產(chǎn)勞作的同時(shí)，隨著生態(tài)意識(shí)的認(rèn)知和對(duì)于田園綠色與生俱來(lái)的熱愛(ài)，體驗(yàn)田園勞作的樂(lè)趣成為一種需求，國(guó)內(nèi)90年代以來(lái)各種蔬果采摘體驗(yàn)園、農(nóng)業(yè)觀光園等農(nóng)業(yè)景觀形式應(yīng)運(yùn)而生。以體驗(yàn)、科普為主的應(yīng)用以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，強(qiáng)化游覽活動(dòng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的體驗(yàn)互動(dòng)，通過(guò)詳細(xì)合理的活動(dòng)策劃，調(diào)動(dòng)人的積極性，以新的休閑方式詮釋農(nóng)業(yè)景觀。

　　3.3 農(nóng)業(yè)景觀情境化展示

　　農(nóng)業(yè)文化是農(nóng)業(yè)景觀的重要組成部分，不同的地域農(nóng)業(yè)文化形成各具特色的農(nóng)業(yè)景觀。深度挖掘地域農(nóng)業(yè)文化對(duì)于農(nóng)業(yè)景觀的多樣化展現(xiàn)具有重要作用。農(nóng)業(yè)景觀情境化展示主要是通過(guò)地域性的農(nóng)作物與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用具等涵蓋了農(nóng)業(yè)文化的景觀小品相結(jié)合，深度展示農(nóng)業(yè)景觀的文化特質(zhì)，形成具有質(zhì)樸自然的鄉(xiāng)野情趣景觀。

　　4 2014青島世界園藝博覽會(huì)農(nóng)藝園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的應(yīng)用實(shí)踐

　　4.1 2014青島世界園藝博覽會(huì)農(nóng)藝園設(shè)計(jì)背景

　　青島世園會(huì)園區(qū)規(guī)劃總面積241公頃，分為主題區(qū)(164公頃)、體驗(yàn)區(qū)(77公頃)兩部分。農(nóng)藝園屬于體驗(yàn)園區(qū)之一。主題定義為“回歸田園，體味農(nóng)藝”，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為主要脈絡(luò)，通過(guò)春夏秋冬不同情境的演繹，主要對(duì)山東和青島本土農(nóng)作物及文化等進(jìn)行展示，將人們帶入農(nóng)耕生活中，體味田間野趣、回味農(nóng)耕時(shí)代，在青山碧水間，在飄香果林下，在五彩耕田中體驗(yàn)純樸、純粹和豁達(dá)。

　　4.2 農(nóng)業(yè)景觀在農(nóng)藝園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的應(yīng)用實(shí)踐

　　4.2.1 觀賞性農(nóng)作物結(jié)合農(nóng)藝園景觀規(guī)劃的應(yīng)用

　　大面積、密集栽植的農(nóng)作物容易形成獨(dú)具觀賞性的大地肌理景觀。農(nóng)藝園中的五谷園及向日葵花園就是采用這種形式來(lái)展示農(nóng)作物的獨(dú)特觀賞性。中國(guó)古代的“五谷”是指稻、黍、稷、麥、菽(稻子、谷子、高粱、小麥、豆子)。在農(nóng)藝園五谷園的設(shè)計(jì)中，我們把“五谷”的概念廣義化，搭配使用多種可以形成大地景觀的農(nóng)作物栽植于基地開(kāi)敞塊狀平坦區(qū)域。如小麥搭配玉米栽植，十月中旬播種小麥，幼苗時(shí)期的小麥可以形成很好的草坪景觀;隨著生長(zhǎng)時(shí)期的不同，其外觀不斷變化，形成高低起伏的層次感及豐富的色彩變化，由幼苗期的淺綠色到生長(zhǎng)期的墨綠色再到成熟期的橙黃色;五月底徹底成熟后，形成麥浪景觀。小麥?zhǔn)崭詈?，秸稈同時(shí)可以作為肥料換填。六月上旬，播種玉米，十月中旬收獲，這種搭配栽植方式，保證了一年內(nèi)景觀的持續(xù)性。4月中旬移栽彩色棉花苗，9月份開(kāi)始采摘。不僅能滿足視覺(jué)享受，更能體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。向日葵花園則是充分利用基地現(xiàn)狀的一塊谷地稍作地形的平整作為向日葵種植的區(qū)域，谷地邊緣是一處天然的土崖，通過(guò)加固處理，設(shè)置觀景平臺(tái)，游人居高臨下觀賞大片盛開(kāi)的向日葵，獨(dú)具視覺(jué)沖擊力。

　　4.2.2 以體驗(yàn)、科普為主的應(yīng)用與農(nóng)藝園景觀規(guī)劃的結(jié)合

　　蔬果園的設(shè)計(jì)是利用基地內(nèi)起伏的地形以及改造原有部分梯田。改造中仍然采用質(zhì)樸自然的自然石堆砌擋墻來(lái)處理高差，通過(guò)合理的規(guī)劃，營(yíng)造出田園詩(shī)意般的游覽路線。在劃分出的不同地塊內(nèi)采用不同品種、具不同季相景觀的蔬菜、果樹(shù)材料加以搭配，使整個(gè)蔬果園不是單純意義上的種植園，而是有季相變化、具有觀賞價(jià)值的景觀園區(qū)。高處俯瞰蔬果園，田間小徑將整個(gè)蔬果園按照自然紋理劃分區(qū)域，產(chǎn)生異于城市景觀的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀效果。同時(shí)，區(qū)內(nèi)設(shè)有供游客材質(zhì)果品蔬菜后清洗休息的場(chǎng)所，游人可以在品嘗農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，親身參與，享受農(nóng)業(yè)景觀帶給人們從都市回歸村野的別樣風(fēng)情。本地特色蔬菜與水果被廣泛運(yùn)用到蔬果園中。采用間作套種的方法，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的農(nóng)作群體，合理利用有限土地中的養(yǎng)分，提高產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益;運(yùn)用園藝的造型手法，使農(nóng)作物具有植物群落自然美感，把科學(xué)性與藝術(shù)性巧妙的融合。充分考慮園區(qū)現(xiàn)場(chǎng)地形特點(diǎn)，滿足不同農(nóng)作物生長(zhǎng)對(duì)光照、水分、土壤等要素的不同需求，設(shè)置不同種植區(qū)域。結(jié)合美學(xué)原理和人們對(duì)群落的觀賞要求，從整體上進(jìn)行科學(xué)配置，合理安排季相變化，使花草樹(shù)木景觀效果與蔬果材質(zhì)四季變化不斷?？破照故就瑫r(shí)又分為古代農(nóng)耕文化的介紹以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的展示兩部分。古代農(nóng)耕文化介紹是通過(guò)農(nóng)耕器具展示來(lái)實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示是選擇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技所創(chuàng)造的新奇園藝品種，起到展示現(xiàn)代科技成果、科普教育的功能。

　　4.2.3 農(nóng)業(yè)景觀情境化展示與農(nóng)藝園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的結(jié)合

　　農(nóng)藝園中設(shè)置荷塘漁影、梨園春色兩處情景化的展示節(jié)點(diǎn)。荷塘漁影景觀節(jié)點(diǎn)緊鄰基地現(xiàn)狀水塘，主要展示農(nóng)家魚(yú)塘景色，通過(guò)設(shè)置水車等設(shè)施，介紹農(nóng)田水利灌溉的相關(guān)內(nèi)容，蜿蜒的木棧道結(jié)合水塘種植喜水植物，如垂柳、千屈菜、水蔥等，展現(xiàn)水清魚(yú)肥、植物蔥蘢、漁家小舟的特色景觀。梨園春色景觀節(jié)點(diǎn)是結(jié)合基地現(xiàn)有片植梨樹(shù)設(shè)置農(nóng)家小院，小院采用具有北方地域特色的現(xiàn)代農(nóng)家院落形式，院落組群穿插在現(xiàn)狀梨林間，營(yíng)造以農(nóng)家小院民俗風(fēng)情、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示和餐飲、服務(wù)于一體的特色景觀群組。同時(shí)院落內(nèi)引入雨水花園的設(shè)計(jì)理念，開(kāi)挖淺凹種植池，池內(nèi)種植凈化能力強(qiáng)的水生植物如：黃菖蒲、香蒲。利用現(xiàn)狀高差將院落及周邊山體雨水匯集至種植池，形成獨(dú)具生態(tài)效益的雨水花園。

　　5 結(jié)語(yǔ)

　　目前農(nóng)業(yè)景觀在風(fēng)景園林建設(shè)中的應(yīng)用方法還處于探索階段，總結(jié)2014青島世界園藝博覽會(huì)農(nóng)藝園景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐成果如下：

　　(1)農(nóng)業(yè)景觀在進(jìn)行空間布局時(shí)，應(yīng)注重生物多樣性，使建成后的園區(qū)能夠形成獨(dú)立的生態(tài)系統(tǒng)鏈，保證農(nóng)業(yè)景觀的生態(tài)性;(2)合理配置農(nóng)作物景觀，注重農(nóng)作物的觀賞配植和體驗(yàn)活動(dòng)的應(yīng)用，挖掘農(nóng)業(yè)文化形成具有地域特色的田園景觀，保證園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)景觀的持續(xù)性，確保一種農(nóng)作物景觀衰敗期有其他景觀彌補(bǔ);(3)注重農(nóng)作物的養(yǎng)護(hù)，農(nóng)業(yè)景觀不同于其他植物景觀及硬質(zhì)景觀，大多農(nóng)作物為一年生草本植物，對(duì)其養(yǎng)護(hù)更需要細(xì)致到位，才能達(dá)到預(yù)期的景觀效果。希望農(nóng)業(yè)景觀不僅僅出現(xiàn)在世園會(huì)等展會(huì)類景觀設(shè)計(jì)當(dāng)中，隨著其應(yīng)用方式更加的成熟、方法更加的豐富，農(nóng)業(yè)景觀必定可以成為城市風(fēng)景園林建設(shè)當(dāng)中一個(gè)重要元素。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]姚朋，李雄.大地復(fù)墾中的農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)—以河北省遷安市瑞陽(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)大觀園為例[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2008(9).

　　[2]廖璇.淺談當(dāng)代農(nóng)業(yè)景觀的審美價(jià)值[J].社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，2007(10).

　　[3]何軍斌.論生態(tài)農(nóng)業(yè)的景觀構(gòu)成[J].湖南人文科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2009(6).

　　拓展話題：景觀是指土地及土地上的空間和物質(zhì)所構(gòu)成的綜合體?！∞r(nóng)業(yè)為通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。 農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物,獲得的產(chǎn)品是動(dòng)植物本身.我們把利用動(dòng)物植物等生物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培育來(lái)獲得產(chǎn)品的部門(mén)，景觀農(nóng)業(yè)就是農(nóng)業(yè)中可用來(lái)觀賞的部分。