摘要：加強品種開發，發展多品種經營 品種選育是花卉產業發展的核心，也是提升國際市場競爭力的關鍵。誰擁有新品種，誰就能獲得更大的經濟效益[8]。發展多品種經營，一要加大科研資金與人才投入，加快培育優新品種。在加強本地優秀的野花品種開發的同時，以市場為導向，加速引種、育苗、栽培工作。二要合作組織人員及時收集與傳遞市場信息，引導農民種植市場行情較好、需求較穩定的鮮切花品種，改變單一種植非洲菊的格局，降低市場風險。加強技術培訓，使花農學習掌握高檔鮮切花種植技術，并嚴把生產各個環節技術關，確保高檔鮮切花品質。

　　關鍵詞：花卉產業,種植技術,農業技術

　　統一包裝，集中配送，打造“清流花卉”精品 目前青山村鮮切花交易的重心還是局限于福建省，市場不夠廣闊。要進一步提高農民收入，增加企業效益，就必須建立健全銷售網絡，著力開拓省外和國外市場。要充分發揮青山村的農民專業合作組織的作用，組織農戶創立統一的商標，實行統一包裝、統一配送、統一發貨銷售，確保鮮切花的質量。同時要依托“清流國家級臺灣農民創業園”及“中國花卉博覽會”、“海峽兩岸花卉博覽會”、“中國福建花王評選暨花卉精品展”等展會做好招商引資和產品宣傳工作，打造“清流花卉”精品，擴大“清流花卉”的品牌影響力。經濟合作組織要創新銷售渠道，完善銷售網點布局，通過網絡等渠道開拓國內外市場。

　　加強閩臺農業合作，探求高層次的“代工模式” 臺灣鮮切花種植的時間較長，已形成一整套較為完善的栽培技術體系和市場營銷體系。政府應積極推動青山村與臺灣相關單位在鮮切花領域的合作，進一步優化青山村鮮切花產業結構，促進鮮切花產業由傳統向現代過渡，推進科技創新，提高清流花卉的市場競爭力。青山村應繼續利用“清流臺灣農民創業園”這一平臺，開展招商引資活動，鼓勵臺商帶資金、項目、技術、市場入駐青山村。臺灣與青山村在鮮切花產業整合方面具有很強的互補性，盡管這兩年青山村鮮切花種植成本在逐年上升，但青山村今后一段時期內在相對廉價的土地和勞動力資源方面仍然具有優勢，而臺灣在花卉新品種選育、花卉栽培技術、花期調節技術、切花保鮮技術、管理經驗、營銷網絡上具有優勢。新形勢下推進青山村與臺灣方面的合作與交流，就是要在原有的基礎上，探求更高層次的“代工”模式，實現優勢互補，走產業化道路。

　　1 青山村鮮切花產業發展現狀

　　1.1 花卉生產規模擴大，經濟效益有所提高 近幾年，青山村的鮮切花生產規模不斷擴大。一是鮮切花種植面積逐年增加，2009年、2010年、2011年，青山村鮮切花種植面積分別為34.1hm2、38.7hm2、42.7hm2;二是鮮切花年產量也逐年提高，由2009年4 510.0萬枝增加到2011年的5 910.1萬枝。

　　2011年，青山村鮮切花實現經營收入1 044.7萬元，占全村農業總產值的41%。2009年、2010年、2011年，青山村農民人均年收入分別達6 130元、7 250元、7 600元，其中鮮切花收入分別為2 513元，2 972元，3 354元。鮮切花產業的產值占農業總產值的比重分別為30.0%、37.0%、41.0%。數據顯示，鮮切花產業經濟效益有所提高。

　　1.2 政府加大支持力度，保障產業發展 清流縣政府高度重視鮮切花產業的發展，并將其列為全縣農業重點產業之一，出臺了一系列優惠政策。清流縣先后出臺了《關于加快苗木花卉產業發展的工作意見》、《關于扶持清流縣臺灣農民創業園花卉產業區建設的優惠政策》，實行“三包兩統一賒一補”(包種苗供應、包技術指導、包花卉收購，統一清流花卉品牌、統一銷售，公司墊付種苗款，補助基礎設施建設)扶持政策[1];另外，政府在征地，設施補貼等方面也給農民很大支持，如種植花卉所需用地，統一由政府租賃，前2a地租均由政府承擔;對企業或農戶建設鋼架大棚，政府每667m2補助3 000～5 000元，建設竹木大棚，每667m2補助1 000～2 000元;政府每年安排100萬元用于扶持花卉產業，且扶持資金逐年增加，所有這些都為青山村鮮切花產業發展提供了有力的保障。

　　1.3 加強與臺灣合作，提升產品競爭力 臺灣在花卉新品種選育、優良種苗、生產技術、管理經驗、營銷網絡上具有競爭優勢，但臺灣勞動力緊張、資源匱乏，花卉生產成本逐年提高[2]，所以花卉生產外包已成一種趨勢。清流縣抓住這個契機，2006年7月，經市政府批準設立了清流臺灣農民創業園，2008年1月升格為三明(清流)臺灣農民創業園，2009年5月升格為國家級臺灣農民創業園。青山村是園區鮮切花生產的主要基地。臺灣農民創業園為青山村與臺灣及國際花卉產業界加強合作提供了平臺，有利于青山村鮮切花產業結構的調整、提高鮮切花生產水平、加快了清流花卉業與國際市場接軌。

　　在產品檔次上，青山村鮮切花在自身質量、外在包裝等方面不斷改進，附加值不斷提高。花卉品種逐年增加，從單一的非洲菊種植，發展至現已開發晚香玉、百合、天堂鳥等更高檔的鮮切花品種，還有一些鮮切花品種直接出口日本等國家，如白菊等。

　　2 青山村鮮切花產業發展存在問題

　　2.1 花卉品種有限，市場同質化競爭激烈 青山村種植的花卉品種主要有非洲菊、玫瑰、康乃馨、劍蘭、百合、郁金香等系列，雖然經過近幾年的發展，花卉品種在不斷篩選提高，但仍然沒有改變品種不豐富的問題。從統計數據看，青山村85%的鮮切花種植戶主要種植非洲菊。造成這種現象的原因主要有兩個：一是非洲菊種植簡單，節省人力;二是當地種植非洲菊時間較長，農民經驗豐富，風險小。單一的非洲菊種植，造成同質產品競爭加大，價格下降;同時大面積種植單一的品種，增加了病蟲害的風險。

　　2.2 花卉生產管理粗放，缺乏科學性 鮮切花不但對生長環境(如土壤、氣候等)要求嚴格，對灌溉、施肥和農藥使用等也有嚴格要求。在青山村，農藥化肥等的使用沒有科學統一的標準，農民大多憑經驗使用，對于花卉的管理缺乏科學性。造成這種局面的原因，一是因為非洲菊適應性強，耐粗放管理;二是農民科學素質不高，主要依據經驗指導生產。

　　2.3 生產成本增高，壓縮盈利空間 鮮切花生產是一個高投入的產業，從前期的土地整理、搭建溫室大棚，種苗引進種植，到中期的生長管理，再到后期的鮮切花采收，加工，銷售，都需要很大的投入。近兩年，雇工成本上漲較快，2011年青山村的雇工成本大致是：男工平均是75～85元/d;女工平均平均60元/d，相比以前漲了1/3;農業生產資料(如種苗，化肥，農藥等)成本、土地成本(包括地租、土地整理費用等)等，也有不同幅度的增長。生產原料和人工成本的上漲，直接導致生產成本的增長。另一方面，鮮切花的市場價格受天氣、節假日、突發事件等因素影響較大，導致鮮切花市場與價格不景氣。

　　2.4 銷售渠道單一，物流發展滯后 青山村目前主要以“生產者—批發商—零售商—消費者”的單一銷售模式，該模式環節多、時間長和市場反映不靈敏，制約花卉產業的發展[3]。

　　青山村物流發展滯后，由于保鮮車輛的使用成本過高，而鮮切花配送的量不大、且配送點分散，因此沒有專門的保鮮車輛，主要依靠過路班車或貨車，這樣運輸車次有限，中途損耗大，質量也隨之下降，不僅影響收益，也制約了青山村鮮切花產業的發展。

　　加強質量管理，實施品牌倡議 實施品牌倡議，是發展青山村花卉經濟的有效途徑。創名牌產品，基礎在企業，動力在創新，效益在市場[4]。當前，青山村鮮切花企業品牌整體影響力不高，需進一步增強品牌意識，加強品牌建設。首先，加強質量管理，確保“清流花卉”的質量。相關單位要參照吸取其他鮮切花發展較好的地區的經驗，盡快制定科學的技術質量標準，加強對農民的培訓教育，提高農民的質量意識;盡快完善鮮切花檢疫機制，實行質量認證制度和采取產品質量信譽認可等措施，以確保花卉產品的質量[5]。其次，企業應該以市場為導向，充分發揮“福建省鮮切花之鄉”的品牌優勢，樹立品牌意識，開拓產品市場，輔之以認真做好產品包裝和商標設計，提高產品的知名度，擴大產品市場占有額，增強企業在市場上的競爭能力[6];第三，加大宣傳力度，通過電視、報紙、雜志、網絡、廣播等大眾媒介，加強“清流花卉”品牌的宣傳;第四，要注重品牌的保護和管理，要及時對商標或者品牌進行申報注冊登記。