摘要：有機蔬菜無土培養的基質需求量的增加讓選擇也越來越多樣，制作也越來越嚴謹科學，很多有機廢料得到了應用，連帶了農業有機固態肥制造業的發展。但是基質質量生產缺乏統一的質量標準評價體系，不同地區對基質的需求也有不同的差別，因而合成的基質不可能按照每一地區的需求去生產，很多生產的固態基質是不適合某些地區使用的，加上材料選擇的問題，栽培基質選擇錯誤可能會導致蔬菜栽培后產生病蟲害，到時候會引發相應的損失，蔬菜的質量也不能保證。

　　關鍵詞：有機蔬菜,無土栽培,農業科技,農技師論文發表

　　綠色蔬菜有質量檢測標準，有機生態蔬菜無土培養基地的質量標準卻不統一，消費者無法得知有機生態蔬菜無土培養的生長環境，具體有機蔬菜的檢測以抽查為主，就可能出現部分不合格蔬菜也摻雜其中。

　　對于有機生態型蔬菜無土栽培技術的應用，應重視其在蔬菜栽培中的節地節肥的重要意義，也要與時俱進，根據種植環境和蔬菜的不同特性調整基質搭配，建立基質應用質量標準體系，建立生態蔬菜環境圈，借助科技手段，讓生態蔬菜的栽培獲得更長遠的發展。

　　有機生態型蔬菜可以利用無土栽培技術來不受地域、土質的限制和影響，技術成熟后可以發展成大規模的栽培工廠，滿足人們的日常需求。還可以解決土地常年只能種植單一蔬菜品種的限制。有機生態蔬菜栽培將有機技術和無土栽培技術相結合，利用基質來栽培蔬菜，在蔬菜的生長期只使用有機固態肥，在蔬菜的管理中只澆灌清水，這樣栽培出來的蔬菜不僅能夠達到國家有機蔬菜標準，還可以達到A級和AA級綠色產品標準。

　　一、有機生態蔬菜無土栽培技術介紹

　　有機生態蔬菜無土栽培技術不需要使用天然土壤，而是使用基質，基質選擇要選擇成本低、透氣好、性能好、固根牢、保水強的材料，一般選用的是爐渣、砂礫等無機粒狀的基質。質量較輕的爐渣比較適合樓頂、陽臺使用，因為其搬運方便、持水性也好;砂礫不便搬運，持水性也較差，但是易清洗、好消毒，可以用于空地、庭院來使用。使用基質，能夠防止傳染性的病蟲害，提高蔬菜產量，保證蔬菜的品質。

　　除了基質以外，有機生態無土栽培技術在營養方面使用是不是傳統的營養液，而是有機固態肥，并直接用清水灌溉。固態有機肥主要是將農家肥和自己制作的腐熟肥料等混合制作在一起，能制作固態有機肥的原料豆渣、中藥渣、水果皮、爛菜葉、菜籽、牛糞等，這些混合在一起富含大量的氮、磷、鉀元素，最適合做基肥。

　　利用這種技術，不僅能夠獲得無土栽培的優勢，如提高產量、節地節肥，還具有有機生產的特點，尤其是可生產出有機蔬菜，隸屬綠色食品的范疇。

　　二、有機生態蔬菜無土栽培具體操作

　　1.栽培槽設置。栽培槽分為開放式、半開放式和封閉式三種類型，開放式栽培槽無須與下面土壤進行隔離，可以直接添加基質;半開放式栽培槽需要在槽兩側用塑料薄膜與土壤隔離，但底部可以不用隔離;封閉式栽培槽是用塑料薄膜將栽培槽全部包起來，與下面土壤進行完全的隔離。一般來說，有機蔬菜的無土栽培并不一定是選在土地上進行，所以，根據其實際狀況，來選擇搭建栽培槽。

　　蔬菜栽培如果是在大棚中進行，栽培槽可以是深挖型的，挖好之后再填裝基質;如果是地上型的，栽培槽可以選用磚塊做成內徑寬48里面、外徑寬72厘米，高度在18-20厘米之間，槽間距在68厘米左右為宜。這樣的設計有利于作物的通風透光和日常管理。

　　2.基質的原料搭配和制作。可以用發酵稻殼、發酵玉米秸稈、腐熟雞糞或牛糞、河沙來搭配制作基質，首先必須是腐熟基質，這樣才能保證不會誘發病蟲害。稻殼秸稈的處理要先蒸汽滅菌，在粉碎腐熟;雞糞、牛糞可以是自然腐熟。

　　3.填充基質。在基質制作好后，將基質填充到栽培槽中，然后壓實，在填充基質時，不能混入原來的土壤，否則腐熟基質的作用就會被破壞。

　　三、有機生態蔬菜無土栽培管理技術

　　1.育苗、壯苗。根據要栽培的蔬菜特點來確定育苗時間，種子需要浸種，在浸泡的水中加入一定量的光合細菌液或培養液，在30℃左右的溫度下進行催芽，70%的種子露白后播在穴盤中。播種后要注意在水中加入定量的多粘類芽孢桿菌、黃腐酸，均勻噴灑完后再種子上覆蓋上一層基質。在基質上蓋上一次塑料薄膜來保持基質濕度，并注意保持溫度，等到種子長出幼苗至葉子展開后，再用多粘類芽孢桿菌、黃腐酸加水澆灌幼苗根部。

　　2.定植。選擇生長健康、大小均勻的幼苗進行移栽，栽培時將基質澆透水，然后定植，根據不同的蔬菜種類保持一定的間距，一般一個栽培槽采用雙行錯位定植法進行栽培，定植后立即再澆灌定植水，每株澆灌300ml左右的量。

　　3.生長管理。定植后需要根據蔬菜的特點控制溫度，盡量不讓溫度太低，白天在25-30℃，晚上在12-15℃為宜，基質溫度也要保持在15-22℃，空氣濕度在60%-70%之間為宜。定植后一定要根據植物的長勢來澆水，一般陰天時不要澆水。

　　定植20天后開始施肥，應采取少量多次的方法進行。當蔬菜開始結果時，應加大施肥量，在收獲前前一個月左右停止追肥。管理中，還應隨時注意植物生長狀況，去掉老病植株、檢查是否缺乏營養或者有潛藏的病蟲害危機等，及時發現及時解決。

　　四、我國有機生態型蔬菜無土栽培技術存在的問題

　　有機生態蔬菜的無土栽培自推出以來得到了迅速的發展，市場對有機蔬菜的需求量越來越大，栽培有機蔬菜比種植普通蔬菜能在相同的時間內獲得更多的收入，這也促使農民朋友們開始研究有機蔬菜的種植。尤其是在地少人多、土地貧瘠的山村，有機生態蔬菜能夠解決當地的土地不足問題，還能開啟鄉村致富之路。