摘要：種植牧草與種植水稻、小麥等農作物一樣,有適宜的播種季節,籽粒莧、蘇丹草、墨西哥玉米、皇竹草為春播牧草,其他大多數牧草為秋播牧草。播種前要精心整地,施足底肥,選好種子并適當處理,如紫花苜蓿、紅三葉、草木樨等有芒或穎片及種皮堅硬的要去芒去殼和浸種消毒,當大部分種子略有膨脹時才播種,這樣可提高出苗率和減少牧草病蟲害。平時要加強管理,防止旱澇和病蟲害。根據不同牧草的最佳收割期要做到適時收割,有效利用,如豆科牧草應在初花期、禾本科牧草應在初穗期收割,這樣既能提高產量,同時營養也較豐富,當使用不完時,可以進行青貯或曬干,以滿足淡季牧草的供應。刈割后可直接飼喂畜禽。若以風干物飼喂,生長豬日糧中黑麥草可達15%~25%;加工草粉飼喂豆科牧草要風干,其他牧草可曬干,粉碎備用在畜禽日糧中,生長豬可添加10%~15%;青貯飼喂按飼料青貯技術操作,豆科牧草和其他牧草或作物秸稈混合青貯。

　　關鍵詞：種草養殖,農業技術,農業發展

　　種植牧草能有效提高土壤的植被覆蓋率,減少水土流失,防風固沙,改良土壤,凈化空氣,美化環境,改善當地小氣候,減少自然災害,促進農牧業生產的協調發展,實現生態與經濟的良性循環。養殖草食性畜禽(特別是牛、羊)提倡圈養,大群放牧的要合理規劃,可劃區輪牧,設立圍欄,將保護生態環境放在首要位置上。

　　種植牧草品種和面積可參考飼養畜禽來定,如種1hm2一年生黑麥草可產鮮草75~105t,可以養羊120~150只,養兔、鵝1 200~1 500只,養牛15頭,養奶牛3頭,春季種1hm2籽粒莧可養豬90~120頭。種1hm2優質牧草,通過飼養畜禽可獲得1.5萬元以上的效益。

　　比較科學的種草養畜的模式,以養牛為例,要做到四季有青飼料供給,可以實行牧草輪作:4月種植墨西哥玉米,其利用期從5月底開始收割,一直到11月。9月底、10月初,可以在墨西哥玉米地里套種冬牧-70黑麥,可由9月底一直生長到翌年的5月底、6月初。以養豬為例,可以采用法國苦菜與牛皮菜輪作的方法。法國苦菜每年4月種植,可生長至11月,牛皮菜自每年9~10月種植生長至翌年的5~6月。

　　應根據畜禽的采食習慣和消化特點,選種適宜的牧草,一般來說,反芻家畜喜食植株高大、粗纖維含量相對較多的牧草,如飼用玉米、黑麥草、蘇丹草、皇竹草、葦狀羊茅、串葉松香草、披堿草等;豬為雜食性動物,喜食菊科、旋花科等多汁牧草,如菊苣、籽粒莧、苦荬菜、串葉松香草等;兔、鵝、雞則喜食蛋白質含量較高、葉多柔嫩的牧草,如菊苣、聚合草、白三葉、紅三葉等。

　　不同品種的牧草適應不同的氣候條件和土壤地質狀況,應合理選擇優良牧草種植,如溫暖濕潤地區可種植黑麥草、飼用玉米、三葉草、串葉松香草、苦荬菜等;干旱地區種植耐旱的紫花苜蓿、蘇丹草、籽粒莧、沙打旺、披堿草等;25°以上的坡地種植多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅等,用于植被恢復,防止水土流失;寒冷地區可選種耐寒的紫花苜蓿、冬牧-70黑麥、草木樨、無芒雀麥、串葉松香草、沙打旺等;炎熱地區可種植串葉松香草、蘇丹草、三葉草、聚合草等。

　　根據不同品種牧草的播種期和生長特性,合理復種輪作和混播,來提高牧草產量。如2種牧草的播種期基本相同,種植時可按一定的寬度或行數劃為條帶相間種植,如蘇丹草與紫云英間種;不同季節生長的2種牧草,可利用后種牧草苗期生長慢、占空間小的特點,在先種牧草生長期間將其播種于先種牧草的行間,如墨西哥玉米與冬牧-70黑麥套種、苜蓿與墨西哥玉米套種、蘇丹草與紅三葉、無芒雀麥與紫花苜蓿、草木樨與黑麥草套種等;農作物與牧草輪作,如一季稻一季草或雙季稻一季草,一季草為秋播牧草,如黑麥草;經濟作物與牧草輪作,如油菜—皖草2號,豆類和夏玉米—秋播牧草,山芋—秋播牧草;各地也可利用經果林與牧草間種、套種。