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中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題論生態(tài)漁業(yè)管理的現(xiàn)狀及改革創(chuàng)新制度模式

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  摘要:作為一套經(jīng)濟(jì)而高效的漁業(yè)實(shí)用技術(shù),它適應(yīng)我國(guó)國(guó)情,可因地制宜地促進(jìn)漁業(yè)綜合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)。簡(jiǎn)而言之,生態(tài)漁業(yè)就是能夠?yàn)樯鐣?huì)提供綠色、安全、無(wú)污染高檔次的水產(chǎn)品。本文選自:《中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》是由中華人民共和國(guó)新聞出版總署、正式批準(zhǔn)公開(kāi)發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來(lái),以新觀點(diǎn)、新方法、新材料為主題,堅(jiān)持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)內(nèi)容詳實(shí)、觀點(diǎn)新穎、文章可讀性強(qiáng)、信息量大,眾多的欄目設(shè)置,中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)公認(rèn)譽(yù)為具有業(yè)內(nèi)影響力的雜志之一。中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)并獲中國(guó)優(yōu)秀期刊獎(jiǎng),現(xiàn)中國(guó)期刊網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄期刊。

  一、發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的必要性

  一是可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要。持續(xù)是指資源上、生態(tài)上、環(huán)境上可持續(xù)利用,常久不衰,甚至可以提高。生態(tài)漁業(yè)這種復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖系統(tǒng)的生產(chǎn)模式,對(duì)優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu),防止環(huán)境污染,大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)業(yè)和生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),增加農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)效益,具有明顯的推動(dòng)作用。

  二是發(fā)展生態(tài)漁業(yè)不與糧食生產(chǎn)爭(zhēng)地,可減少能源消耗,提高飼料轉(zhuǎn)化率,符合我國(guó)節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)能的農(nóng)業(yè)發(fā)展方針,也非常適合我國(guó)人多地少的國(guó)情和當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,并可充分提高生態(tài)系統(tǒng)潛在生產(chǎn)力,促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合發(fā)展。

  三是促進(jìn)科技創(chuàng)新發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要。漁業(yè)生產(chǎn)與漁業(yè)生態(tài),必須靠科技創(chuàng)新。通過(guò)應(yīng)用新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝,采用新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)管理模式,使粗放漁業(yè)向精細(xì)漁業(yè)轉(zhuǎn)變,數(shù)量漁業(yè)向質(zhì)量漁業(yè)轉(zhuǎn)變,常規(guī)漁業(yè)向科技漁業(yè)轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)漁業(yè)向生態(tài)漁業(yè)轉(zhuǎn)變。通過(guò)科技創(chuàng)新,水產(chǎn)養(yǎng)殖將具有良好的發(fā)展前景。

  二、生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式

  1、漁枚結(jié)合型:養(yǎng)魚(yú)與豬、鴨、雞等結(jié)合配套生產(chǎn),使水陸資源得到更加充分利用,使生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益提高到更高水平。推廣應(yīng)用配合飼料,改變糞肥、直接肥水養(yǎng)濾食性魚(yú)的傳統(tǒng)方式,把豬糞、雞糞加工成配合飼料,用以養(yǎng)鯉魚(yú)、羅非魚(yú),既豐富了綜合養(yǎng)魚(yú)的內(nèi)容,又節(jié)約了飼料,降低了生產(chǎn)成本。

  2、養(yǎng)魚(yú)、種植業(yè)結(jié)合型:養(yǎng)魚(yú)與種糧、草、菜、果等結(jié)合,塘泥肥田,田中種植飼料或經(jīng)濟(jì)作物,近年新建的商品魚(yú)基地都已規(guī)范化,要求留30%飼料地種植蘇丹草、黑麥草、象草等青飼料,是一種節(jié)糧節(jié)本的養(yǎng)殖方式。

  3、魚(yú)、牧、種植業(yè)等復(fù)合型:在一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)以養(yǎng)魚(yú)為主,聯(lián)合畜禽、畜牧業(yè)生產(chǎn)和飼料作物、經(jīng)濟(jì)作物的種植,多業(yè)互相交叉,多層次利用資源,既利用糞肥、種果樹(shù)、青飼料。青飼料喂魚(yú)、喂豬、喂家禽,水面養(yǎng)魚(yú)又植萍,建成綜合經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)小區(qū),既生產(chǎn)原料產(chǎn)品,又生產(chǎn)加工品,形成一個(gè)種養(yǎng)加工為一體的物質(zhì)能量大循環(huán)。

  三、生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)與思路

  (一)發(fā)展重點(diǎn)

  提高發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質(zhì)量和推廣生態(tài)養(yǎng)殖方式,突出漁業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)模效益和結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)這“四個(gè)方面”,建立多功能、高效益、低污染的生態(tài)漁業(yè)。同時(shí)加強(qiáng)政策引導(dǎo),加強(qiáng)水產(chǎn)苗種和病害防治體系的建設(shè);推廣健康養(yǎng)殖技術(shù),實(shí)現(xiàn)魚(yú)塘到餐桌過(guò)程質(zhì)量管理,提高養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);大力發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖,為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钏降男枰黾愚r(nóng)民的收人。

  (二)發(fā)展思路

  1、設(shè)施漁業(yè):即“工廠化漁業(yè)”設(shè)施漁業(yè)生產(chǎn)只需要有限的水源,較少的勞動(dòng)力,具有環(huán)境可控,高密度、集約化特點(diǎn)。抓特色品種的引進(jìn),抓特種基地的擴(kuò)張,抓特色品牌的效益,抓特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  2、無(wú)公害漁業(yè):無(wú)公害的目標(biāo)是生態(tài)環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一,社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一。并加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的防治和控制,在打破傳統(tǒng)的單純發(fā)展生產(chǎn)格局,立足漁業(yè)的同時(shí)逐步向多元化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)和跨越式發(fā)展。

  3、高效漁業(yè):高效漁業(yè)是幾種漁業(yè)的綜合。①將名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,創(chuàng)名牌,避免出現(xiàn)“賣魚(yú)難”的問(wèn)題,使產(chǎn)品及時(shí)轉(zhuǎn)換成貨幣,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。②改變舊的傳統(tǒng)模式,創(chuàng)建新的生產(chǎn)方式。③培育龍頭企業(yè),大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。④實(shí)現(xiàn)漁業(yè)立體開(kāi)發(fā),)綜合利用。⑤加快漁業(yè)科技進(jìn)步的步伐。

  4、積極穩(wěn)妥地發(fā)展節(jié)水型稻田養(yǎng)魚(yú)。即形成一定規(guī)模的連片工程化稻田養(yǎng)魚(yú)。

  5、大力實(shí)施科技興漁,多層次、多渠道開(kāi)展農(nóng)民科技培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),全面提高漁業(yè)從業(yè)人員的科技素養(yǎng),為淡水漁業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用和漁業(yè)的快速健康、穩(wěn)定發(fā)展提供技術(shù)支持。

  四、生態(tài)漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益

  開(kāi)展生態(tài)綜合養(yǎng)殖,其經(jīng)濟(jì)效益為:一是降低生產(chǎn)成本:池塘施肥養(yǎng)殖羅非魚(yú)、鮑、墉魚(yú),其產(chǎn)量雖然低于投顆粒飼料的池塘,但池塘的收益要比投顆粒飼料的池塘高出1一2倍。二是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,魚(yú)鴨綜合養(yǎng)殖,減少勞動(dòng)力和減輕勞動(dòng)量,每個(gè)勞動(dòng)力所獲得的產(chǎn)值幾乎要比稻田單一生產(chǎn)高出兩倍左右。這對(duì)改善農(nóng)村的環(huán)境,提高農(nóng)民收人,改善農(nóng)村的生活水平是十分有益的。其生態(tài)效益為:充分利用系統(tǒng)的剩余能量,對(duì)有機(jī)物污染源進(jìn)行全面合理的利用,使優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成結(jié)構(gòu)合理,能量轉(zhuǎn)換率高、效益好的良好循環(huán),生產(chǎn)出沒(méi)有公害、沒(méi)有污染、安全優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品。

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