摘要：要想養(yǎng)好蛋雞,選好雞苗是基礎(chǔ)。在品種上，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的多為國(guó)外育種公司培育的,國(guó)內(nèi)種雞場(chǎng)繁育的商品代蛋雞,如寶萬(wàn)斯高蘭、海蘭、羅曼、伊莎等。這些品種都有產(chǎn)蛋率高、蛋重大、蛋破損率低、抗應(yīng)激好、羽色自別雌雄等優(yōu)點(diǎn),但各品種間生產(chǎn)性能、抗病性能等還有一定的區(qū)別,因此養(yǎng)殖戶要選擇合適的品種來(lái)飼養(yǎng)。文章選自：《畜牧與獸醫(yī)》是由我國(guó)已故著名學(xué)者羅清生教授等老一輩科學(xué)家于1935年創(chuàng)刊，建國(guó)后王棟教授等于1950年復(fù)刊，是我國(guó)第一本國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的畜牧、獸醫(yī)類綜合性科技期刊。現(xiàn)由教育部主管、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦的中文核心期刊。長(zhǎng)期以來(lái)，本刊始終遵循“為社會(huì)服務(wù)，為畜牧生產(chǎn)服務(wù)”和“理論與實(shí)踐相結(jié)合，普及與提高并舉”的辦刊宗旨，及時(shí)報(bào)道畜牧、獸醫(yī)領(lǐng)域里的新成果、新技術(shù)、新方法;介紹有實(shí)用價(jià)值的畜牧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、疾病防治和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督管理方面的典型經(jīng)驗(yàn)等。

　　一、維生素A。蛋雞每千克飼料中維生素A的適宜含量為4000國(guó)際單位。當(dāng)投喂量超過(guò)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，即可引起蛋雞維生素A過(guò)多癥發(fā)生，表現(xiàn)為精神抑郁或驚厥，采食量下降，嚴(yán)重時(shí)不吃食，羽毛脫落。

　　二、維生素D。蛋雞每千克飼料中維生素D的適宜含量為500國(guó)際單位。當(dāng)投喂量超過(guò)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可使大量鈣從蛋雞骨骼組織中轉(zhuǎn)移出來(lái)，并促進(jìn)鈣在胃腸道內(nèi)的吸收，使血鈣濃度增高，鈣沉積于動(dòng)脈管壁、關(guān)節(jié)、腎小管、心臟及其他軟組織中，臨床表現(xiàn)為食欲減退、腹瀉，腎臟結(jié)石，蛋雞常常死于尿毒癥。

　　三、維生素E。蛋雞每千克飼料中維生素E的適宜含量為5國(guó)際單位。投喂過(guò)量時(shí)，會(huì)引起蛋雞脂肪代謝障礙，導(dǎo)致過(guò)肥或中毒死亡。

　　四、維生素K。蛋雞每千克飼料中維生素K的適宜含量為0.5毫克。投喂過(guò)量時(shí)，因其刺激胃腸黏膜發(fā)炎，蛋雞表現(xiàn)食欲銳減、下痢，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，嚴(yán)重時(shí)停產(chǎn)。

　　對(duì)蛋雞維生素過(guò)多癥主要在于預(yù)防，根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理配制雞的日糧飼料。對(duì)已發(fā)病的雞群，則應(yīng)立即停止投喂維生素，供給充足飲水，一般可在2周內(nèi)逐漸康復(fù)。

　　把好飼管六措施安全高效養(yǎng)蛋雞

　　一、優(yōu)良的雞苗品質(zhì)

　　健康優(yōu)質(zhì)雞苗必須符合三點(diǎn)：一是體格健壯、均勻,沒(méi)有殘弱雞。二是雛雞不帶任何病原菌。三是雛雞有較強(qiáng)的母源抗體。另外，還必須按操作規(guī)程,接種足夠劑量的馬立克疫苗。實(shí)踐中影響雛雞質(zhì)量的主要因素是微生物方面的。這就要求養(yǎng)殖戶不但對(duì)孵化場(chǎng)的衛(wèi)生消毒情況有所了解,也應(yīng)了解供蛋源的父母代雞場(chǎng)白痢凈化了沒(méi)有,有無(wú)大腸桿菌、霉形體病等。實(shí)踐中一般大型的、正規(guī)的,有自己父母代種雞場(chǎng)的孵化場(chǎng)雞苗質(zhì)量相對(duì)有保證。

　　二、合適的養(yǎng)殖設(shè)施

　　雞舍應(yīng)該以東西走向?yàn)楹?冬天可防寒風(fēng)侵襲，夏天可防烈日直接射入舍內(nèi)，對(duì)保持雞舍內(nèi)適宜溫度非常有利。另外，屋頂應(yīng)該有隔熱層，因?yàn)樵诤涮鞖庵羞@是失熱最大區(qū)域，而在炎熱的夏季，又是陽(yáng)光直接照射的區(qū)域。屋頂應(yīng)該相對(duì)高一些，并設(shè)有抽風(fēng)天窗，這樣舍內(nèi)空氣較好。舍內(nèi)墻體地面以水泥為好，便于清掃、沖洗、消毒。先進(jìn)的蛋雞養(yǎng)殖采用階梯式籠位飼養(yǎng)，加料、水，除糞，免疫，集蛋全自動(dòng)，電腦監(jiān)控，這樣雖然一次性固定成本投入較大，但節(jié)省人力、養(yǎng)殖效益高，是發(fā)展的方向。

　　目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶的設(shè)施可以說(shuō)多種多樣，養(yǎng)殖戶要根據(jù)自己的實(shí)際情況，同時(shí)參考高水平養(yǎng)殖設(shè)施，對(duì)自己已有的不理想的設(shè)施，不斷進(jìn)行優(yōu)化、改制、更新。如果沒(méi)有一定合適的養(yǎng)殖設(shè)施，即使人力投入較多，也不會(huì)有好的效益。

　　三、全價(jià)的配合飼料

　　蛋雞每天所需要的營(yíng)養(yǎng)素有42種之多，只有使之滿足才能發(fā)揮其最大的生產(chǎn)效益。飼料配方的設(shè)計(jì)，首先必須滿足不同時(shí)期蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要。同時(shí)采取節(jié)省飼料及飼料成本的措施，如適時(shí)屯集原料、廣辟飼料資源，飼喂全價(jià)飼料，及時(shí)淘汰殘弱低產(chǎn)雞，改善食槽結(jié)構(gòu)，采取籠養(yǎng)，分群飼喂，限制飼喂，保持舍溫，消滅老鼠等，都會(huì)收到好的生產(chǎn)效益。

　　四、完善的免疫計(jì)劃

　　免疫計(jì)劃應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔椋Y(jié)合本場(chǎng)具體情況來(lái)制定，一些資料上的免疫程序，只能做為參考。如果一味照本宣科，可能本地重點(diǎn)病沒(méi)有防好，又給雞場(chǎng)帶來(lái)了新的疾病。建議養(yǎng)雞戶應(yīng)該到當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門或正規(guī)廠家選購(gòu)高質(zhì)量的疫苗，同時(shí)必須妥善保存，制定適合本場(chǎng)的免疫程序，選擇恰當(dāng)?shù)拿庖邥r(shí)間，采用正確的操作方法，減少各種應(yīng)激，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，重視隔離和消毒工作，這樣一個(gè)綜合性措施，才能最有效地做好防疫工作。

　　五、科學(xué)的飼管方法

　　優(yōu)良的雞苗、合適的設(shè)施、全價(jià)的飼料、切實(shí)的免疫、及時(shí)的診治，只有和科學(xué)的管理結(jié)合起來(lái)才會(huì)產(chǎn)生出真正的效益。所以說(shuō)科學(xué)的飼養(yǎng)管理是紐帶。育雛期工作是確保成活率高，由于雛雞比較嬌嫩，特別要注意防病，同時(shí)掌握好前期溫度。育成期要確保符合標(biāo)準(zhǔn)體重，雞的均勻度好，特別要注意飼養(yǎng)密度不能過(guò)大，水、食槽要充足。產(chǎn)蛋雞要確保其穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，主要是滿足營(yíng)養(yǎng)，注意通風(fēng)、光照，減少應(yīng)激。

　　產(chǎn)蛋雞高溫季節(jié)應(yīng)從以下四點(diǎn)著手：一是減少熱幅射，增加通風(fēng)，降低舍內(nèi)溫度。二是調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，添加抗應(yīng)激物質(zhì)，改變飼喂方法。三是供給足量、清潔、新鮮的飲水。四是降低雞群密度。

　　產(chǎn)蛋雞低溫季節(jié)要注意以下四點(diǎn)：一是提高飼養(yǎng)密度，封好門窗，防風(fēng)保溫。二是保溫的基礎(chǔ)上做好通風(fēng)換氣。三是加光照管理，保證光照時(shí)間。四是用和舍溫相同的水讓雞飲用。只有加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，才能保證在任何情況下都能取得好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　六、及時(shí)診治疾病

　　現(xiàn)在的禽病粗略統(tǒng)計(jì)已有百余種，而且疾病的發(fā)生出現(xiàn)了新動(dòng)向。要減少疾病的發(fā)生，首先要切實(shí)地做好免疫工作。其次是實(shí)行嚴(yán)格的隔離、消毒等綜合措施，減少病原菌的感染機(jī)會(huì)。第三喂全價(jià)飼料、清潔的飲水、減少應(yīng)激、密度合理、空氣良好，增強(qiáng)雞體對(duì)疾病的抵抗力。