摘要：秦牧《藝海拾貝·菊花與金魚》：“那些栽培菊花和養殖金魚的老行尊，不但要滿足群眾的這種心愿，自己也充滿了勞動創造的豪情勝概。”徐遲《三峽記》：“孵卵場，養殖了多少鮮美的魚!”文章發表在《中國農技推廣》上，是農業核心論文發表范文，供同行參考。

　　關鍵詞：特種動物,動物養殖,逆勢飄紅

　　發酵床就是在養殖過程中給牲畜一個自然生態的原始生存環境，發酵床過程中主要包括的改善居住環境及喂養兩方面。居住環境就是建造發酵床，喂養就是飼養純生態的發酵飼料以及飲水改善，在這兩個方面給予牲畜的居住及喂養過程中一個自然生態的生存環境。

　　今年以來，在全國畜禽養殖業不景氣的情況下，臨沂市河東區特種動物養殖仍保持了迅猛發展態勢。

　　一是存、出欄量大，規模場戶多。據該區畜牧部門2013年5月份統計，全區特種動物規模養殖場戶394戶，存欄種獸19.9萬只，同比增長35%，預計年底出欄特種動物150萬只，存出欄量再創歷史新高。

　　二是良種覆蓋率廣，科技含量高。在區畜牧局技術人員指導下，該區最大的特種養殖合作組織——政泰特種動物養殖專業合作社堅定不移地走自繁自育的發展路子，自主培育出新的彩貂品種并在合作社社員中普及推廣。其特種動物養殖基地2010年被確定為“山東省科技示范園”，占地面積2公頃，年存養量10萬余只。

　　發酵床生態養殖技術的核心理念是：通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用，快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質，增強牲畜抗病能力，促進牲畜健康生長。

　　該合作社集生產科研于一體，2008年承擔市科學技術研究課題一項，有效帶動了特種養殖戶走專業化、科技化的道路，引導特種養殖業由產量型向質量型轉變。目前，全區特種動物良種覆蓋率達95%以上。

　　三是龍頭帶動，推進合作化建設。政泰特種動物養殖專業合作社現有社員185戶，年出欄皮毛動物50萬余只。合作社在良種供應、飼料獸藥、產品銷售等方面起到催化劑作用。同時，社員內部之間實現資金互助，同舟共濟，有效解決了貸款難、籌資難問題，推動社員走上共同致富之路。

　　四是深加工程度高，打造高端品牌。加快發展毛皮加工業，完善特養產業鏈條，大力發展高端產品市場。2011年恒盛服裝加工有限公司注冊成立，自主生產裘皮服裝，與境外實行訂單加工，并通過專賣店經營模式，在臨沂市設有4家、在莫斯科設有8家專賣店。

　　發酵床分地下式發酵床和地上式發酵床兩種。地下式發酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填滿制成的有機墊料，再將牲畜放入，就可以自由自在地生長了。在地下水位高的地方，可采用地上式發酵床，地上式發酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經制成的有機墊料即可。

　　應用發酵床養殖專用菌劑配套的生態養豬技術，可徹底解決養殖對環境的污染，提高飼料利用率和牲畜肉品質，變廢為寶，節工省本。是一種無污染、高效益的環保技術。

　　產品95%出口，主要銷往俄羅斯、韓國等國家。毛皮產業建立“養殖—硝染(異地)—服裝加工—銷售”整套產業鏈，把產品推向高端市場，增強了抗風險能力。2012年，該公司共生產毛皮服裝1.2萬件，產值2億元，營業額9000萬元，上繳利稅300萬元。

　　五是完善交易市場，實現信息共享。以河東喬莊皮毛市場為基礎，投資3000萬元的富麗華國際皮毛交易市場即將建成，年交易額可達10億元。同時，強化信息服務，以市場為平臺，帶動特種養殖向規模化、標準化、合作化和品牌化發展，增加群眾收入，帶動群眾致富。

　　農村飼養的土雞肉質好、味道鮮，深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢(5個月才長大出欄)，農戶零星散養量不多，因而養殖者的總體經濟效益不高，難增收致富。

　　生物科學職稱論文投稿推薦：《中國農技推廣》由中華人民共和國農業部主管、全國農業技術推廣服務中心和中國農業技術推廣協會主辦，是全國種植業推廣系統中惟一的向國內外公開發行的綜合性科技期刊。